Ricardo, Avril 2010

Suivez le guide. À chaque mets sa bonne huile d'olive. Pour bien réussir vos accords mets et huiles, il suffit de suivre une règle simple: les huiles aux arômes délicats s'accordent parfaitement avec les mets aux saveurs subtiles, tandis que les huiles aux arômes...

Métro, Février 2010

Je craque pour les mini menthes d'Hint Mint, particulièrement celles de la série Petit. Dès qu'on a une petite envie de sucre, hop, on croque un bonbon au citron, au cassis, à la menthe poivrée ou au thé vert.

La Presse, Septembre 2009

Huile d'olive extravierge biologique Goccia di sole. Cette huile, qui n'est pas filtrée, vient de Molfette, un village de la côte adriatique des Pouilles. C'est une huile de finition, donc qui ne sert pas à cuisiner mais à ponctuer les plats...

Pure, Septembre 2009

En avril dernier, en arpentant les allées du SIAL Montréal (Salon international de l'alimentation au Canada), nous avons eu un coup de coeur pour trois produits préparés par des gens d'ici. D'abord pour l'Huile d'olive Kalikori de L'Olivier de Vassily...

Elle Québec, Juin 2009

Les marrons à la grappa, de Perrotta, délicieux à la fin d'un repas, et moelleux comme tout! Pour réaliser un dessert original.

Quartiers Gourmands, Mai 2009

Une nouvelle venue sur le marché qui confirme la popularité des huiles grecques. La maison Favuzzi, important distributeur et importateur alimentaire de Montréal, a acheté toute la production de l’oliveraie familiale Ligris de Kalamata, commercialisée sous le nom de Kalikori L’olivier de Vassily. Favuzzi détient ainsi l’exclusivité...

L'alimentation, Avril 2009

DOP, symbole haut de gamme. Favuzzi International est une entreprise de nouvelle génération. Fondée par Michel Favuzzi, il y a 10 ans, elle importe des produits haut degamme. Il y a un besoin pour ces produits. Ce n'est pas un marché de grandes surfaces, malgré que les chaînes commencent à démontrer un peu d'intérêt...

Vins et Vignobles, Avril 2009

L'huile d'olive nouvelle de Planeta arrive sur notre marché. Nous connaissons Planeta, la célébremaison de Sicile, pour ses vins modernes, savoureux, très finement ciselés. Voici qu'arrive l'huile d'olive Planeta assortie de son DOP (dénomination d'origine contrôlée), garantie que l'huile provient du pays et de la région (et non pas d'olives achetées ailleurs, partout en Europe...

Elle Québec, Mars 2009

En mémoire d'une battante. Janet Campbell, de Merrickville, au sud d'Ottawa, a donné à ses produits faites maison le nom de Mrs McGarrigle's, en l'honneur d'une Écossaise qui, durant la Seconde Guerre mondiale, a été photographiée dans sa ville en ruines, tenant un sac rempli d'oranges. Le lendemain du bombardement...

7 Jours, Mars 2009

Une championne. Bonne nouvelle pour les amateurs d'huile d'olive vierge extra: la dernière cuvée Planeta D.O.P Val di Mazara vient d'arriver au Québec. Elle a fait l'object de prestigieuses distinctions, dont la Goutte d'argent (2008), octroyée lors de la compétition internationale...

Brigade, Mars 2009

Planeta, producteur de renom d'huile d'olive extra-vierge d'Italie, présente aux épicuriens du Québec sa toute nouvelle cuvée 2008, La Planeta, D.O.P Val di Mazara. Reconnue pour ses hauts standards de qualité, l'entreprise familiale originaire de Menfi est fière de présenter sa toute dernière récolte, qui a maintenant...

TV Hebdo, Mars 2009

Conservation de l'huile d'olive. 1) Pour tirer profit pleinement des saveurs d'une huile d'olive, il est préférable de la consommer dans les mois qui suivent...

24 Heures, Février 2009

Cuvée 2008 de Planeta. C'est à compter du mois de mars prochain que Planeta, producteur d'huile d'olive extra vierge d'Italie, présentera aux épucuriens du Québec sa nouvelle cuvée 2008, La Planeta, D.O.P Val di Mazara.

Tout simplement Clodine, Février 2009

Huile précieuse. En 2008, l'huile d'olive Planeta a remporté le prix de la Goutte d'argent à l'occasion de la compétition internationale Olive d'Or de Montréal. Cette huile sicilienne extra-vierge de dénomination d'origine protégée Val di Mazara est élaborée...

The Gazette, Janvier 2009

Planeta extra-virgin olive oil, $21.99/500 mL. I've consumed more than two bottles of this Sicilian oil since I first received a sample in December. I can't get enough of it. with its vibrant golden-green colour and a fresh bouquet of grass, citrus, artichokes and olives, olives, olives, this oil will enhance everything...