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UN BALSAMIQUE POUR CHAQUE OCCASION
Saviez-vous qu’il était impossible et interdit par la loi d’indiquer l’âge d’un vinaigre balsamique de Modène?
Favuzzi a conçu un système de classification selon l’utilisation.
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LIMPIDE ESSENTIEL GOURMAND DIVIN TRADITIONNEL GLAZE
NON VIEILLI, LÉGER ET FRAIS


     
     



Condiment balsamique blanc Tondo
 
 
Italie, Modena
Tondo

ACCORDS

Ils sont excellents avec les poissons et les viandes blanches et idéals pour les marinades, les salades et les crudités.

Produit avec du concentré de moût de raisin et avec les mêmes vinaigres de vin que les autres balsamiques, ils ne subissent aucun vieillissement et le moût de raisin est clarifié afin qu’ils conservent leur limpidité.  


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