Boîte mixte de gianduiotti

Description

Dans cet emballage exquis se trouve un éventail de joyaux de chocolat italien traditionnel, méticuleusement façonnés à la perfection et débordant de l'essence opulente du cacao et de la noisette. Qu'elles soient chéries lors de réunions intimes avec des personnes aimées ou commémorées lors d'événements festifs, ces délices durables enchanteront tous les palais exigeants, vous invitant à une odyssée indulgente à travers l'illustre héritage chocolatier de l'Italie à chaque bouchée décadente et béate.

Utilisations

Idéale pour les fêtes de fin d'année comme Noël ou Pâques, pour exprimer sa gratitude à un hôte ou une hôtesse, ou pour témoigner de son appréciation à des collègues ou des clients, cette boîte exquise de Gianduiotti est également parfaite pour les anniversaires, ou toute autre célébration spéciale. Qu'il soit dégusté en compagnie de proches lors de réunions festives ou pour un plaisir personnel, ses saveurs luxueuses et son charme artisanal ne manqueront pas de rehausser toutes les occasions.

Éléments distinctifs

Les Gianduiotti ont généralement la forme d'un bateau renversé ou d'une petite pyramide, et leur texture est typiquement lisse et crémeuse, fondant dans la bouche.

Artisan

Elena Boella et Stefano Silvola, les maîtres artisans à l'origine de ces créations exquises, sont un couple et les héritiers de deux legs artisanaux renommés de Turin, dans le Piémont. La famille Boella fabrique méticuleusement des panettones, des colombas et des pâtisseries depuis 1885, en s'appuyant sur des recettes et des traditions ancestrales. La famille Sorrisi, quant à elle, excelle dans la fabrication de chocolats spécialisés depuis les années 1960. Leur union en 2014 a permis d'unir non seulement leur amour, mais aussi leurs métiers, ce qui a abouti à la création d'un laboratoire dans le Piémont. C'est là qu'ils expriment leur art en utilisant les ingrédients les plus fins et les plus authentiques, en mettant l'accent sur une approche lente et délicieuse de leur métier.

Origine

L'histoire du gianduiotti remonte au début du XIXe siècle, lorsque le cacao était rare et cher en Italie. Pour rendre le chocolat plus abordable, les chocolatiers locaux ont commencé à le mélanger avec des noisettes, qui étaient abondantes dans la région du Piémont. Ce mélange a non seulement rendu le chocolat plus accessible, mais il a également créé une saveur unique et délicieuse qui est devenue populaire parmi les habitants de la région.

Depuis, les Gianduiotti sont devenus une friandise italienne emblématique, appréciée pour son goût riche et sa signification historique. Ils sont souvent associés aux célébrations et aux occasions spéciales en Italie et continuent d'être appréciés par les amateurs de chocolat du monde entier.

Ingrédients

Classique : Noisettes du Piémont IGP 30% (UE), Sucre, Pâte de cacao (non UE), Beurre de cacao, Lait entier en poudre, Émulsifiant : lécithine de soya, Arôme naturel : vanille. Contient : Noisettes, Lait, Soya. Peut contenir : Noix.

Pistaches : Sucre, Beurre de cacao (non UE), Pistaches 20% (UE et non UE), Lait entier en poudre, Émulsifiant : lécithine de soya, Arôme naturel de vanille. Contient : Pistache, Lait, Soya. Peut contenir : Noix.

Conservation