Le bonheur des bonnes choses
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Vinaigres

Vinaigre balsamique 5L (3 feuilles)

ACCORDS

Les vinaigres balsamiques de la catégorie ESSENTIEL sont parfaits pour un usagequotidien et tout indiqués pour les entremets, les salades et les poissons et les saucechaudes. Ces jeunes vinaigres ont un processus de vieillissement court.

La quantité de vinaigre de vin versus moût de raisin étant plus grande. Il sont moins concentrés et leur acidité est plusélevée.