Gnocchi de pomme de terre à la truffe

Pour un repas vraiment inoubliable, ne cherchez pas plus loin que les gnocchis de pomme de terre artisanaux aux truffes noires de Favuzzi. 

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Focaccia tomates, prosciutto et herbes fraîches

Notre recette de Focaccia tomates, prosciutto et herbes fraîches, préparée avec notre irrésistible concentré de tomates, est le chemin le plus court pour transporter vos papilles dans la magnifique région de l'Émilie-Romagne, en Italie.

RECETTE

Assaisonnement pour poisson

Les notes de citron acidulé contrastent avec la douceur du goût de fumée pour un équilibre irrésistible des arômes qui rehausse les saveurs de n’importe quel plat de fruits de mer.

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Des recettes et
des conseils d'experts

Pour vous, chaque mois, de nouvelles recettes exclusives et des articles rédigés par notre équipe d'experts, de nutritionnistes et d'artisans.

Guide

Pour tout savoir sur
l'huile d'olive

Découvrez l'huile d'olive et testez vos connaissances en la matière. Titulaire d'une certification de sommelier en huile d'olive délivrée par le réputé International Culinary Center, à New York, Michel Favuzzi, notre fondateur, partage sa passion pour l'oléiculture.

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Des artisans dévoués

Chacun de nos artisans appose fièrement sa signature sur le fruit de sa création pour en attester la qualité.

Salvatore Mammana

L’histoire commence lorsque Salvatore Mammana, âgé de 26 ans et fraîchement diplômé en sciences politiques, annonce à son père qu’il veut se lancer dans la production de confitures ! Pourtant, même à l’époque, ce choix n’était pas un rêve...

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