NOUVEAU!

Sauce Alfredo

Onctueuse, riche et délicatement fromagée, notre sauce Alfredo est parfaite pour napper les fettuccine, les tagliatelles ou les gnocchis. Confectionnée artisanalement en Italie avec du lait, de la crème, du beurre et des fromages soigneusement sélectionnés, elle apporte une touche authentique et réconfortante à vos plats préférés.

Achetez

Biscottis aux amandes

Ces biscotti croquants et dorés sont un grand classique italien, parfaits pour accompagner un café ou un thé. Riches en amandes et délicatement parfumés, ils offrent une texture à la fois ferme et fondante après trempage, pour une pause gourmande simple et authentique.

Recette

Bucatini all’Amatriciana

Ce grand classique romain allie la richesse du guanciale croustillant à la douceur de la tomate et au caractère du pecorino. Savoureux et réconfortant, ce plat emblématique de la cuisine italienne est parfait pour un repas simple, authentique et plein de caractère.

Recette

Zuppa di frutti di mare

Cette zuppa di frutti di mare conjugue moules, palourdes, morue et crevettes dans un bouillon au safran et aux tomates. Rehaussée de pollen de fenouil, elle évoque les côtes italiennes.

Recette

Sablés au chocolat et pollen de fenouil

Ces sablés allient la richesse du cacao à la douceur de la crème d’amandes, rehaussés par le pollen de fenouil et la fleur de sel. Croquants et fondants, ils sont parfaits avec un café ou un thé.

Recette

Tartes fines à la crème d’amandes et aux poires

Ces tartes fines allient le croustillant de la pâte feuilletée à la douceur des poires et de la crème d’amandes. Rehaussées de pollen de fenouil et d’amandes moulues, elles offrent des saveurs subtiles et raffinées. Parfaites chaudes ou tièdes, avec un gelato à la vanille.

Recette

Muffins de maïs aux tomates confites et olives

Ces muffins à la farine de maïs, tomates confites et olives allient provolone fondant et pancetta croustillante. Savoureux et ensoleillés, ils sont parfaits en apéritif ou brunch, à déguster chauds.

Recette

Salade de fraises et de tomates cerises

Cette salade fraîche associe des fraises sucrées, des tomates juteuses et de la burrata crémeuse, rehaussée de balsamique vieilli, de fleur de sel, de pollen de fenouil et de basilic pour un équilibre parfait des saveurs.

Recette

Des recettes et
des conseils d'experts

Pour vous, chaque mois, de nouvelles recettes exclusives et des articles rédigés par notre équipe d'experts, de nutritionnistes et d'artisans.

Guide

Pour tout savoir sur
l'huile d'olive

Découvrez l'huile d'olive et testez vos connaissances en la matière. Titulaire d'une certification de sommelier en huile d'olive délivrée par le réputé International Culinary Center, à New York, Michel Favuzzi, notre fondateur, partage sa passion pour l'oléiculture.

Voir notre guide complet

Des artisans dévoués

Chacun de nos artisans appose fièrement sa signature sur le fruit de sa création pour en attester la qualité.

Nino Marino et Vincenzo Longhitano

Alors qu’ils n’avaient que 20 ans, Nino Marino et Vincenzo Longhitano ont lancé leur entreprise de pâtisseries dans la ville de Bronte, en Sicile. Quinze ans plus tard, leurs panettones et tartinades sont toujours confectionnés à la main avec des...

Lire la suite

Voir tous nos artisans

Restons connectés

Mises à jour en temps réel, nouvelles inspirations et aperçu de ce que nous aimons en ce moment. Suivez-nous @_favuzzi pour rester informé.