Sablés au chocolat et pollen de fenouil

Ces sablés allient la richesse du cacao à la douceur de la crème d’amandes, rehaussés par le pollen de fenouil et la fleur de sel. Croquants et fondants, ils sont parfaits avec un café ou un thé.

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Tartes fines à la crème d’amandes et aux poires

Ces tartes fines allient le croustillant de la pâte feuilletée à la douceur des poires et de la crème d’amandes. Rehaussées de pollen de fenouil et d’amandes moulues, elles offrent des saveurs subtiles et raffinées. Parfaites chaudes ou tièdes, avec un gelato à la vanille.

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Muffins de maïs aux tomates confites et olives

Ces muffins à la farine de maïs, tomates confites et olives allient provolone fondant et pancetta croustillante. Savoureux et ensoleillés, ils sont parfaits en apéritif ou brunch, à déguster chauds.

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Zuppa di frutti di mare

Cette zuppa di frutti di mare conjugue moules, palourdes, morue et crevettes dans un bouillon au safran et aux tomates. Rehaussée de pollen de fenouil, elle évoque les côtes italiennes.

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L’art au service du goût

Seulement 10 impressions exclusives et signées de l’œuvre colorée de Courtney Caroline sur nos tomates en conserve sont offertes en quantité limitée.

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Salade de fraises et de tomates cerises

Cette salade fraîche associe des fraises sucrées, des tomates juteuses et de la burrata crémeuse, rehaussée de balsamique vieilli, de fleur de sel, de pollen de fenouil et de basilic pour un équilibre parfait des saveurs.

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Préparation pour risotto aux cèpes Préparation pour risotto aux cèpes 250g - FA138 15.99 $
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Huile d'olive extra vierge au citron Huile d'olive extra vierge au citron 250ml - FA56 19.99 $
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Tomates pelées italiennes Tomates pelées italiennes 796ml - FA01 Produit disponible en magasin seulement
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Crème avec vinaigre balsamique de Modène Crème avec vinaigre balsamique de Modène 150ml - FA40 9.99 $
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Alessandro Calvieri

Alessandro Calveri, producteur expert qui travaille dans l’industrie du vinaigre balsamique depuis 30 ans, et Marina Spaggiari, gardienne des savoirs ancestraux de sa famille et experte dans la production traditionnelle de vinaigre balsamique de...

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Luca Bellotto

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Familles Renzo et Dallagiovana