Comment lire l'étiquette d'une bouteille d'huile d'olive de qualité supérieure?

Si vous êtes à la recherche d’une huile d'olive de qualité supérieure, sachez qu’il y a quelques indices à repérer sur l'étiquette pour vous aider à faire le bon choix.

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Campagne marketing

On va loin

Depuis nos tout débuts, on va loin dans notre quête des meilleurs produits d’Italie. Et c’est aujourd’hui qu’on le fait savoir au reste du monde! Notre toute première campagne de notoriété, réalisée en collaboration avec Rethink, met en valeur nos artisans et leurs fabuleux produits. Une campagne où on se permet de rappeler aux gens – avec une pointe d’humour – que des produits de ce calibre, ça ne se traite pas n’importe comment.

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Marmelades biologiques

Pour la réalisation de nos marmelades biologiques, nous n’utilisons pas d’ingrédients transformés comme les concentrés, les jus, les pulpes ou les purées, mais seulement des agrumes fraîchement récoltés afin de conserver une saveur et un arôme optimaux. Nos deux marmelades sont biologiques et contiennent 65 % de fruits entiers.

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Un risotto qui sent l'été

Son goût crémeux avec une note acidulée est idéal pour un repas rafraîchissant et léger et peut être une excellente alternative à un risotto classique. Notre risotto au citron est simple à préparer mais dégage un goût et un arôme dont peu d'autres risottos peuvent se vanter.

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