Recettes Poissons/Fruits de mer

Zuppa di frutti di mare

par : Josée Robitaille

Préparation 30 min
Cuisson 45 min
Portions 4 pers.

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Pétoncles poêlés et beurre blanc safrané

par : Josée Robitaille

Préparation 15 min
Cuisson 15 min
Portions 4

Turbot en papillote au pesto de basilic

par : Favuzzi

Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Portions 4

Loup de mer en croûte de sel

par : Margherita Romagnoli

Préparation 5 min
Cuisson 25 min
Portions 4

Baccalà mantecato

par : Margherita Romagnoli

Préparation 12 min
Cuisson 6 min
Portions 4

Riz safrané aux crevettes

par : Margherita Romagnoli

Préparation 10 min
Cuisson 20 min
Portions 4

Saumon confit à l'huile d'olive

Préparation 15 min
Cuisson 60 min
Portions 4

Salade de crabe des neiges, pomme verte et concombre

par : Jérémie Conan

Préparation 20 min
Portions 4

Margherita Romagnoli
Passionnée de cuisine

Notre experte en recettes divines

Margherita est née à Florence, en Italie, où elle a vécu avant de venir s’établir à Montréal. Passionnée de cuisine depuis son enfance, elle concocte des recettes pour Favuzzi, dont elle apprécie énormément les produits. Son produit préféré? La crème aux pistaches.