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Bruschetta pour tous les jours.
Coratina pour la touche finale.
La Bruschetta est l’huile que l’on utilise généreusement pour cuisiner, préparer, mariner et arroser. La Coratina est l’huile que l’on garde pour la finition : un filet à froid pour rehausser les plats avec fraîcheur, intensité et caractère.
Créée pour cuisiner comme on le fait en Méditerranée : avec générosité, simplicité et qualité. À utiliser pour cuire, faire revenir, mariner, préparer des sauces, monter une vinaigrette, arroser du pain grillé ou finir un plat simple.
Une huile d’olive extra vierge intense, issue d’une récolte hâtive d’olives Coratina encore vertes. Riche en polyphénols, fraîche, poivrée et aromatique, elle est conçue pour être utilisée à froid, en finition.
Deux huiles complémentaires pour cuisiner,
servir et manger comme en Méditerranée.
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