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Des artisans dévoués
Chacun de nos artisans appose fièrement sa signature sur le fruit de sa création pour en attester la qualité.
Salvatore Mammana
L’histoire commence lorsque Salvatore Mammana, âgé de 26 ans et fraîchement diplômé en sciences politiques, annonce à son père qu’il veut se lancer dans la production de confitures ! Pourtant, même à l’époque, ce choix n’était pas un rêve...