Des artisans dévoués

Chacun de nos artisans appose fièrement sa signature sur le fruit de sa création pour en attester la qualité.

Stefano Cicali

Stefano Cicali vit dans le quartier de la Petite-Italie à Montréal mais est originaire de Florence, près de Sienne, ville où est né le panforte. Ce pâtissier a appris les secrets de sa fabrication auprès d’un artisan...

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