Le bonheur des bonnes choses
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Favuzzi : Le bonheur se trouve dans les bonnes choses

Raison d’être

  1. Bonifier l’offre alimentaire grâce à des produits d’une qualité exceptionnelle.
  2. Mettre en relation les gourmands passionnés canadiens avec les meilleurs artisans d’ici et d’ailleurs.
  3. Rendre nos produits disponibles partout au pays, à l’endroit et au moment où les gourmands passionnés s’attendent à les trouver.

La culture de Favuzzi

Une culture d’entreprise façonne les attitudes et les comportements qui sont encouragés et acceptés par l’ensemble des membres d’une organisation. Lorsque les membres d’une organisation partagent les mêmes valeurs, ils peuvent générer une synergie phénoménale pour atteindre des objectifs d'envergure. Voici les valeurs qui nous définissent.

Prendre soin de son monde

Nous mettons l'accent sur les relations constructives et la confiance mutuelle. L’environnement de travail est chaleureux, collaboratif et accueillant, et il favorise l’entraide et le soutien réciproque. Nous sommes unis par la loyauté, et nous cultivons la sincérité, le travail d’équipe, les relations positives et l’humour. Dans l’établissement des processus comme dans la gestion des défis humains, le gros bon sens dicte notre approche.

Sortir des sentiers battus

Nous sommes inventifs et ouverts. Nous explorons continuellement des façons originales de faire découvrir nos merveilleux produits au plus grand nombre. Nous encourageons la curiosité, l’innovation, le savoir et l’aventure. Nous accueillons toutes les nouvelles idées pour stimuler la croissance de l’entreprise, en autant qu’elles s’inscrivent dans notre mission, qui est de bonifier l’offre alimentaire.

Se dépasser

Nous sommes des gagnants, fiers et orgueilleux, toujours prêts à démontrer que nous sommes meilleurs que nos concurrents pour satisfaire le client. Chacun de nous est nourri par le désir de réussir, de se dépasser et d’atteindre les objectifs établis. Nous sommes heureux de faire partie de la famille Favuzzi et de voir notre entreprise s’émanciper. Nous tirons une vive satisfaction de son succès, car il contribue au bien-être de ses employés, de ses clients et des membres de la collectivité. 

Manifeste de Favuzzi

Favuzzi bonifie l’offre alimentaire et met en relation les gourmands passionnés canadiens avec les meilleurs artisans d’ici et d’ailleurs.  

Le meilleur et rien d’autre

Nous privilégions les produits de la plus grande qualité possible. Préparés avec les meilleurs ingrédients naturels qui soient et conçus par des artisans exceptionnels avec qui nous partageons une même passion pour les choses bien faites.

Mieux vaut faire une seule chose et la faire bien

Nous n’aimons pas le terme « distributeur » pour nous décrire! Nous ne cherchons pas à remplir notre catalogue d’innombrables références pour augmenter notre chiffre d’affaires. Nous préférons dénicher uniquement des marques de produits alimentaires distinctives que nous aimons réellement et qui ont été créées par des gens que nous admirons vraiment!

Nous représentons chacune des marques que nous distribuons comme si c’était la nôtre.

Partager le plaisir de bien manger

Nous nous engageons à nourrir votre inspiration et à vous faire connaître la culture et l’histoire des artisans derrière chacun de nos produits. Nous sommes résolus à vous procurer des moments de bonheur par l’entremise de notre blogue, de nos recettes originales, de nos ateliers de cuisine, de nos dégustations en magasin et de nos guides éducatifs. Nous avons à cœur de vous faire profiter de l’expertise des passionnés de notre équipe, qui bénéficient tous de la formation continue du « Campus Favuzzi ».

Le bon produit au bon endroit

Trouvez nos produits facilement à l’endroit et au moment où vous vous y attendez. Nos produits sont offerts chez plus de 1500 détaillants alimentaires au pays, notamment les meilleures épiceries fines et les grandes chaînes de magasins d’alimentation.

La petite histoire de Favuzzi

De Molfetta au Canada

L’entreprise a été fondée en 2001 par le Montréalais Michel Favuzzi, dont la famille est d’origine italienne.

Depuis des générations, la famille Favuzzi vit au rythme des récoltes à Molfetta, petite ville italienne située dans la région des Pouilles, la plus importante productrice d’huile d’olive du pays. 

C’est seulement au début de ses études universitaires que Michel découvre la tradition oléicole familiale, auprès de son oncle Damiano, lors d’un voyage en Europe. Il faut savoir que la nourriture est dans toutes les conversations chez les Favuzzi. Tous sont habités par un profond attachement à la terre et la passion des choses bien faites, et accordent plus d’importance au goût qu’au rendement. Damiano est chef cuisinier et agriculteur; c’est lui qui va inviter son neveu à importer une huile d’olive extra-vierge de dénomination d’origine protégée, la Goccia di Sole. Cette huile, produite par la coopérative oléicole dont font partie la plupart des membres de la famille Favuzzi demeurés à Molfetta, lancera le début de l’aventure.

Le succès que connaît l’entreprise aujourd’hui est dû à la détermination de Michel de promouvoir des artisans d’exception, de s’entourer d’une équipe de passionnés et de collaborer avec des détaillants tout aussi résolus que lui à mettre de l’avant des produits de qualité. Depuis plusieurs années, Favuzzi figure au palmarès Profit 500, qui regroupe les 500 entreprises ayant connu la plus forte croissance au Canada.

 

 

 

 

Nos produits

Chacun de nous est différent et unique. Personne ne veut être « ordinaire ». Nous cherchons tous à apporter une contribution originale. C’est dans cette perspective que nous sélectionnons les produits que nous représentons exclusivement.  

Ce qui existe déjà nous importe peu; nous voulons offrir ce qu’il y a de mieux. Dans un univers de possibilités, ce sont les intérêts des gourmands passionnés et les six caractéristiques suivantes qui guident nos choix.

Caractéristiques des produits que nous privilégions

  1. Naturel : Le produit doit être entièrement naturel, sans additif ni agent de conservation artificiel.
     

  2. Écoresponsable : Les producteurs doivent démontrer leur volonté de produire de façon saine et durable pour l’environnement, et ce, depuis l’ensemencement jusqu’au conditionnement.
     
  3. Local : Importer uniquement des produits qui ne peuvent être fabriqués localement avec la même qualité et le même goût. Accroître les partenariats locaux et distribuer davantage de produits canadiens.
     
  4. Artisanal : Demeurer loin des gros conglomérats alimentaires, travailler uniquement avec des agriculteurs et des fabricants qui partagent les mêmes valeurs que Favuzzi.
     
  5. Conditionnement distinctif : Emballages fonctionnels, originaux et attrayants.
     
  6. Meilleur : Un produit meilleur au goût et pour la santé dont la fabrication exige un procédé particulier et des ingrédients distinctifs.