22 février 2021

Effets préventifs de l’huile d’olive contre l’asthme

L’asthme est une autre maladie chronique qui semble bénéficier des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires offertes par l’huile d’olive lorsqu’elle est consommée dans le cadre d’une alimentation méditerranéenne. Il s’agit d’une avenue fort intéressante à explorer puisque selon l’Association pulmonaire du Québec, 15 % des enfants au Canada souffrent d’asthme alors que ce nombre ne cesse d’augmenter au fil des années[1].

Selon des études sur le sujet[2], l’adhésion à un régime méditerranéen durant l’enfance est associée à une prévalence plus faible de l’asthme chez les enfants. Plus précisément, l’alimentation méditerranéenne semble être un facteur de protection contre les sifflements courants associés à l’asthme, mais pas contre les sifflements sévères. Une des explications possibles des effets bénéfiques et préventifs d’une alimentation méditerranéenne est la haute teneur en composés bioactifs (p. ex. : polyphénols) qui peuvent prévenir ou limiter les réponses inflammatoires dans les voies respiratoires[3]. Intéressant!


[2] Garcia-Marcos L, Castro-Rodriguez JA, Weinmayr G, Panagiotakos DB, Priftis KN, Nagel G. Influence of Mediterranean diet on asthma in children : A systematic review and meta-analysis. Pediatr Allergy Immunol 2013 : 00.

[3] The Secrets of the Mediterranean Diet. Does [Only] Olive Oil Matter? (2019)

Mazzocchi, Alessandra, et coll. « The Secrets of the Mediterranean Diet. Does [Only] Olive Oil Matter? » Nutrients, MDPI, 3 Déc. 2019, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6949890/.