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Une création raffinée qui s’inspire de l’harmonie réconfortante du café et de la crème. Fondante et veloutée, cette tablette dévoile de riches notes d’espresso délicatement adoucies par le chocolat au lait, évoquant l’élégance d’un mokaccino parfaitement préparé. Équilibrée et enveloppante, chaque bouchée révèle une rencontre subtile entre le cacao, le café et l’onctuosité, avec une finale longue et gourmande. Une douceur sophistiquée à l’image de l’art du café à l’italienne.
Sucre, Beurre de cacao, Lait entier en poudre, Pâte de cacao (non UE), Poudre de café 8 % (non UE), Émulsifiant : lécithine de soya, Arôme naturel de vanille. Cacao : 32 % minimum. Contient : Lait, Soya. Peut contenir : Noix.
Artisan
Elena Boella et Stefano Silvola
L'histoire de Boella & Sorrisi est une magnifique tapisserie tissée par deux familles historiques. Elle a commencé en 1885 lorsque Giuseppe Boella a ouvert sa première boulangerie dans le Piémont, se spécialisant dans les panettones ornés de glaçage. Des décennies plus tard, la famille Silvola a fondé « Sorrisi », une pâtisserie qui a fini par concentrer toute sa passion sur l'art du chocolat. En 2014, ces deux héritages ont fusionné grâce à l'union d'Elena Boella et de Stefano Silvola,...
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