Tomates broyées

Description
Nos tomates italiennes broyées sont mélangées à un jus de tomate riche et savoureux, créant ainsi une base lisse idéale pour la cuisine de tous les jours. Leur acidité équilibrée et leur douceur naturelle rehaussent vos plats d’une touche authentique et ensoleillée.

Utilisations
Nos tomates broyées sont un incontournable du garde-manger, prêtes à être utilisées dans vos sauces, soupes, mijotés ou plats en sauce. Parfaites pour concocter une sauce tomate maison, accompagner des viandes braisées, relever un curry ou improviser un potage rapide.

Éléments distinctifs
Nos tomates sont cueillies, pelées, broyées et mises en conserve en moins de deux heures, ce qui permet de préserver toutes leurs qualités nutritionnelles et leur goût naturel. Il s’agit de la filière la plus courte en Italie. Un capteur permet de sélectionner uniquement les tomates à la forme et à la couleur idéales.

Artisan
Nos tomates sont cultivées par quatre familles d’agriculteurs italiens, dont l’entreprise est l’une des rares à contrôler entièrement toutes les étapes de production, de la récolte à la transformation et la mise en conserve. Cette gestion intégrée, sans intermédiaire, garantit une qualité et une efficacité hors pair.

Origine
Foggia, Puglia, Italie.

Ingrédients : Tomates broyées. Jus de tomate, Acide citrique (acidifiant).