Tablette chocolat blanc au caramel à la fleur de sel

Description

À chaque bouchée somptueuse, vous découvrirez l'harmonie parfaite entre le chocolat noir velouté et la douceur subtile des pistaches, créant ainsi une symphonie de saveurs qui ravira vos papilles et comblera vos sens. Appréciez cette gâterie luxueuse en toute occasion, en célébrant les ingrédients les plus fins et le savoir-faire artisanal de la tradition chocolatière italienne.

Artisan

Elena Boella et Stefano Silvola, les maîtres artisans à l'origine de ces créations exquises, sont un couple et les héritiers de deux legs artisanaux renommés de Turin, dans le Piémont. La famille Boella fabrique méticuleusement des panettones, des colombas et des pâtisseries depuis 1885, en s'appuyant sur des recettes et des traditions ancestrales. La famille Sorrisi, quant à elle, excelle dans la fabrication de chocolats spécialisés depuis les années 1960. Leur union en 2014 a permis d'unir non seulement leur amour, mais aussi leurs métiers, ce qui a abouti à la création d'un laboratoire dans le Piémont. C'est là qu'ils expriment leur art en utilisant les ingrédients les plus fins et les plus authentiques, en mettant l'accent sur une approche lente et délicieuse de leur métier.

Sucre, Beurre de cacao, Lait entier en poudre, Caramel en poudre avec graisse de lait 5 % (lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, sucre, matière grasse laitière anhydre, arôme naturel de vanille), Lait écrémé en poudre, Sucre caramélisé 0,5 %, Fleur de sel 0,5 % (UE),  Pâte de cacao (non UE), Émulsifiant : Lécithine de soya et lécithine de tournesol. Cacao : 28 % minimum. Contient : Lait. Peut contenir : Noix.