Baci Di Dama

par : Nathalie Charron

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 15 min
  • Portions 4 pers.

Ingrédients nécessaires

  • 1 pot de 400 g du mélange à biscuit Chocolat signature de Cookie Bluff
  • 1 tasse de poudre d’amandes
  • 3 c. à soupe de Crème de pistaches Favuzzi
  • 3 c. à soupe de Crème de noisettes Favuzzi

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Étapes de préparation

  1. Dans un bol, bien malaxer avec les mains la pâte à biscuits avec la poudre d’amandes.
  2. Faire 20 petites boules et les placer sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin.
  3. Mettre les boules au congélateur 1 heure. Cette étape est indispensable pour la tenue des biscuits.
  4. Les cuire pendant 15 min à 160°C (325 °F).
  5. Laisser refroidir et beurrer chaque moitié avec la crème de pistaches ou avec la crème de noisettes et refermer.
  6. Garder au frigo jusqu’à dégustation. Buon appetito!

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