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Yogourt glacé aux framboises et à la pistache
par : The Taste of Montreal
- Préparation 10 min
- Portions 10 pers.
Ingrédients nécessaires
- 1 ¼ tasse de yogourt nature
- 1 ¼ tasse de yogourt nature (mélangé avec 2 c. à thé de crème de pistache)
- ⅓ tasse de noix de cajou concassées
- ½ tasse de framboises fraîches
- 3 c. à soupe de crème de pistache Favuzzi (fondue)
Produits utilisés dans cette recette
Étapes de préparation
- Tapisser une plaque de cuisson 8 x 13 de papier parchemin et réserver.
- Dans un bol, ajouter le yogourt nature et réserver.
- Dans un autre bol, ajouter le mélange de yogourt à la pistache et réserver.
- Diviser la plaque en 6 parties égales, puis commencer par ajouter le yogourt nature, suivi du yogourt à la pistache, et ainsi de suite jusqu’à ce que la plaque soit remplie.
- Tapoter la plaque sur le comptoir pour enlever les bulles d’air et aplatir le yogourt autant que possible.
- Laver, sécher et ajouter les framboises sur le yogourt en les espaçant.
- Saupoudrer les noix de cajou concassées sur le dessus.
- Terminer en versant un filet de crème de pistache Favuzzi sur le dessus.
- Congeler toute la nuit.
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