Affogato à la pistache

par : The Taste of Montreal

  • Préparation 5 min
  • Portions 1 pers.

Ingrédients nécessaires

  • 1 tasse de crème glacée à la vanille (environ 2 boules)
  • ¼ tasse d’espresso moulu Favuzzi Dolce Vita
  • ⅓ tasse de pistaches concassées
  • 2 c. à soupe de crème de pistache Favuzzi

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Étapes de préparation

  1. Dans une petite assiette, ajouter la crème de pistache Favuzzi en formant un cercle.
  2. Tremper le rebord de votre verre dans la crème de pistache, puis réserver.
  3. Dans une autre petite assiette, ajouter les pistaches concassées et tremper le rebord du même verre dedans, puis réserver.
  4. Ajouter des boules de crème glacée à la vanille dans le verre, puis réserver.
  5. Dans une autre tasse, préparer votre espresso.
  6. Verser l’espresso sur la crème glacée.
  7. Garnir de pistaches concassées supplémentaires et servir immédiatement.

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