Recettes

Risotto à la courge

par : Margherita Romagnoli

Préparation 12 min
Cuisson 20 min
Portions 4 pers.

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Panna cotta au café

par : Margherita Romagnoli

Préparation 12 min
Cuisson 10 min
Portions 6

Biscuits rustiques au café (sans œuf)

par : Margherita Romagnoli

Préparation 8 min
Cuisson 18 min
Portions 15

Gâteau marbré au café et au chocolat

par : Margherita Romagnoli

Préparation 12 min
Cuisson 35 min
Portions 8

Cuisses de poulet à l’orange

par : Margherita Romagnoli

Préparation 10 min
Cuisson 40 min
Portions 4

Pesto de roquette à l’huile citronnée

par : Margherita Romagnoli

Préparation 5 min
Portions 4

« Panzanella » croquante à l’huile piquante

par : Margherita Romagnoli

Préparation 7 min
Cuisson 12 min
Portions 4

Poulet balsamique

par : Margherita Romagnoli

Préparation 10 min
Cuisson 20 min
Portions 3

Filet de porc

par : Margherita Romagnoli

Préparation 5 min
Cuisson 25 min
Portions 4

Focaccia aux pommes de terre et tomates cerises

par : Margherita Romagnoli

Préparation 15 min
Cuisson 20 min
Portions 6

Tofu au balsamique et romarin

par : Margherita Romagnoli

Préparation 5 min
Cuisson 12 min
Portions 4

Vinaigrette crémeuse aux framboises

par : Margherita Romagnoli

Préparation 5 min

Salade de quinoa avec halloumi

par : Margherita Romagnoli

Préparation 7 min
Cuisson 18 min
Portions 3

Salade de carottes rôties et lentilles

par : Margherita Romagnoli

Préparation 8 min
Cuisson 50 min
Portions 4

« Pasta e fagioli »

par : Margherita Romagnoli

Préparation 15 min
Cuisson 90 min
Portions 4

Pâtes gratinées aux asperges et au jambon

par : Margherita Romagnoli

Préparation 15 min
Cuisson 20 min
Portions 6

Fettuccines aux moscardinis (ou petits poulpes)

par : Margherita Romagnoli

Préparation 15 min
Cuisson 45 min
Portions 4

Michel Favuzzi
Président, fondateur
Sommelier d'huile d'olive

Notre expert en huile d'olives

Michel Favuzzi, expert en huile d'olive titulaire d'un diplôme de l'International Culinary Center de New York, est aussi éducateur, conférencier, importateur et fondateur de Favuzzi International. Depuis près de 20 ans, il s'emploie à faire connaître au Canada les huiles et les produits alimentaires des meilleurs artisans au monde.