Recettes

Gâteau au citron à l’huile d’olive avec crème mascarpone à la pistache

par : Cuzy’s Table

Préparation 25 min
Cuisson 45 min
Portions 8 pers.

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Verrines chocolat et noisettes

par : Chef Maman Marie

Préparation 20 min
Portions 6

Trempette huile d’olive et vinaigre balsamique

par : riris_recipes

Préparation 5 min

Yogourt aux fraises et vinaigre balsamique

par : riris_recipes

Préparation 5 min

Asperges rôties

par : riris_recipes

Préparation 10 min
Cuisson 20 min

Soupe stracciatella aux pâtes orzo

par : The Taste of Montreal

Préparation 10 min
Cuisson 30 min
Portions 4

Ricciole au pesto

par : es.eatss

Préparation 15 min
Cuisson 10 min
Portions 2

Orecchiette, saucisses et rapini

par : es.eatss

Préparation 10 min
Cuisson 30 min
Portions 2

Bucatini all’Amatriciana

par : es.eatss

Préparation 15 min
Cuisson 25 min
Portions 2

Biscottis aux amandes

par : Alix Loiselle

Préparation 20 min
Cuisson 45 min
Portions 20

Ragoût de bœuf braisé aux pappardelles aux œufs

par : Cuzy’s Table

Cuisson 180 min
Portions 2

Pâtes au pesto de pistaches et aux crevettes

par : Maude Bélanger (équipe nutrition)

Préparation 15 min
Cuisson 20 min
Portions 6

Spritz sans alcool

Préparation 5 min
Portions 1

Salade de fraises et de tomates cerises

par : Josée Robitaille

Préparation 10 min
Portions 4

Zuppa di frutti di mare

par : Josée Robitaille

Préparation 30 min
Cuisson 45 min
Portions 4

Tartes fines à la crème d’amandes et aux poires

par : Josée Robitaille

Préparation 20 min
Cuisson 18 min
Portions 6

Sablés au chocolat et pollen de fenouil

par : Josée Robitaille

Préparation 20 min
Cuisson 10 min
Portions 36

Michel Favuzzi
Président, fondateur
Sommelier d'huile d'olive

Notre expert en huile d'olives

Michel Favuzzi, expert en huile d'olive titulaire d'un diplôme de l'International Culinary Center de New York, est aussi éducateur, conférencier, importateur et fondateur de Favuzzi International. Depuis près de 20 ans, il s'emploie à faire connaître au Canada les huiles et les produits alimentaires des meilleurs artisans au monde.